Salambò

Tasting Africa – BBK Events Palermo

Preview  14/15 dicembre  Palermo

14 DICEMBRE 2017

AFRO FUSION EXPERIENCE / CONTEST LUNCH 
ore 13.30 Sanlorenzo Mercato

Il food come elemento di contaminazione sociale, culturale ed economico, presentato nella fusion Italia e Africa. Il lunch sarà l’occasione del kick off del Contest Condivivere, che a maggio metterà in scena la fusion culturale ed enogastronomica tra Africa e Italia per le strade di Palermo.

A Sanlorenzo Mercato 5 cuochi italiani e africani accompagnano gli ospiti in un viaggio di sapore all’insegna della contaminazione

TALK SHOW
ore 16.00 Palazzo Comitini, Sala Martorana

La bellezza della contaminazione.
Valore, talento e creatività delle nuove esperienze ad impatto sociale ed economico

Happening di confronto tra gli ospiti italiani e internazionali sui temi del Food / Beauty /Fashion e Art per promuovere e sostenere il dialogo e la cooperazione tra i paesi dell’Africa Sub-Sahariana e l’Europa.

Chi volesse partecipare come pubblico in sala può iscriversi gratuitamente qui su eventbrite qui

15 DICEMBRE 2017

WORKSESSION FOOD – CONDIVIVERE – FUSION ELEMENTS

Location: Consorzio Arca
Timing: 10h30

Condividere esprime gli obiettivi di Tasting Africa: rappresentare la contaminazione, incentivare la creatività e proporre nuove progettualità. Il Food diventa angolazione privilegiata dei processi di trasformazione culturale che, con Fusion Elements, ospita attorno ad una tavola rappresentanti del mondo afro-italiano, italiano e africano.

WORKSESSION FASHION – DRESSING AFRICA – AFRO FASHION LAB

Location: Cre.Zi.Plus – Cantieri Culturali alla Zisa
Timing: 10h30

Imprenditoria creativa, contaminazione culturale e nascita di nuove tendenze: queste sono le direttive della Worksession Afro Fashion Lab. L’obiettivo è indiziare un fertile approfondimento e sviluppare una visione comune per la creazione di laboratori permanenti dedicati alle filiere dello stile afro italiano.

WORKSESSION BEAUTY – AFRO BEAUTY EXPERIENCE – CULTURE&NATURE ROAD

Location: Orto Botanico di Palermo
Timing: 15h30

Ripensare al ciclo della filiera produttiva della cosmesi dedicata al mondo afro, attraverso per percorso che reinventa le collaborazioni Italia-Africa, esaltando competenze, capacità produttive, risorse naturali e tradizioni di entrambe. Afro Beauty Experience genera una percorso sociale e culturale dedicato alla bellezza afro.

WORKSESSION ART – URBAN ART LAB – URBAN LAB TASTE

Location: Scuola Politecnica – UNIPA
Timing: 15h30

Obiettivo della worksession è quello di istituire un Comitato di gestione per promuovere l’installazione e l’avviamento di una Art Factory nella cornice di Palermo Capitale Italiana della Cultura 2018. Un incontro di idee, scambi di attività progettuali e modalità operative delle performance di contaminazione urbana per la rigeneratone palermitana.

Event Programme

AFRO FUSION EXPERIENCE / COOKING SHOW 
ore 21.00 Street Food Fest
Spazio Gourmet Piazza Marina

Identità, salute e sostenibilità nella fusione afro sicula del cibo di strada – un’esperienza culinaria a cielo aperto nella cultura alimentare più antica del mondo. Per saperne di più su  Street Food Fest Palermo